普洱茶膏汤色-普洱茶膏口感特点

普洱茶膏具有高尚、纯粹、卫生、健康、便利等特色，普洱茶膏冲泡十分便利，颖川号普洱茶一般以开水直接冲化就可以品饮，浓淡水平依据自己个人习惯而定，普洱茶膏的品饮和普洱茶一样。观汤色，注重通透性与亮度。这是鉴赏茶膏很重要的环节。汤色通透，呈宝石红，证明茶膏内含杂质极少，萃取的环节比较严谨，品质较好；反之，汤色发暗，且有悬浮物，巍? 下面我们就一起来看看如休利用汤色来鉴别普洱茶膏的优劣。如何利用汤色来鉴别普洱茶膏？ 这是鉴赏茶膏很重要的环节。汤色通透，呈宝石红，证明茶膏内含杂质极少，萃取的环节比较严谨。

普洱茶膏是普洱茶的一个品种，是指将茶浸出液浓缩至干并压制成块状。普洱茶膏形如其名，外形是膏状的，颜色黑焦似炭。入水即化，弯弓普洱茶饼冲泡后汤色浓艳，呈宝石红或玫瑰红。香气高扬。优质的普洱茶膏汤色通透 优质的普洱茶膏，普洱茶祛痘印普洱茶起白沫汤色通透，内含杂质极少，萃取的环节比较严谨。而品质差的普洱茶膏则汤色发暗，有悬浮物，无通透性，杂质较多。

。汤色茶膏冲泡后，其汤色应是清亮通透，色泽饱满，无混浊，无沉淀，在色泽上要优于同年份普洱茶叶。如果出现浑浊，则说明其压榨工艺不完善。

普洱茶膏的冲泡方法

普洱茶膏作为一个古老的新产品，据笔者所知，目前没有较大规模的生产，也没有统一的生产技术规范，所以过分强调各种认证是不切实际的。 。普洱茶膏的品饮和普洱茶一样，从色、香、味、韵四方面看品质的高低。汤色以红艳、红亮为上；茶汤浑暗为次；浑浊、沉淀是低档茶膏。普洱茶膏香气纯正、高长。

熟普洱汤色不透明

活性成分保留较好的普洱茶膏，天鸿祥普洱茶其所含的茶黄素发酵到一定程度后，会向着茶红素的方向转变，普洱茶饼难看由于茶红素是不稳定的分子团，后期还会再转变为茶褐素，随着陈化的时间越长。表面呈黑色的茶膏 表面泛白霜的茶膏，表明茶膏已有一段出产时间，且白霜愈厚，陈化时间愈长，不过白霜也与存放方式有关——普洱茶膏裸露在自然条件下，白霜少，反之。

熟普洱茶汤色

清代著名医学家赵学敏在其所著《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏做了如下描述:“普洱茶膏，迎春风普洱茶黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。一般好的普洱茶膏在醇厚度、顺滑度、回甘度都是非常的好的，层次丰富；而差的普洱茶膏的茶汤滋味是滋味麻叮、汤感薄、香气不纯以及有异味。

普洱茶膏的副作用

采摘及处理普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。原料的采摘、选择和适当拼配很重要.这不仅关系到普洱茶膏的品质汤色而且直接影响到生产成本与经济效益。1、观察膏体外观。膏体是黑色则说明生产时间短，钦州熟普洱茶如果膏体表面有白霜，则说明生产有一段时间了，且白霜越重，说明陈化时间越长。若膏体呈灰色，说明茶膏已经变质，不能再饮用。